Information

Informations sur le prunier Santa Rosa

Informations sur le prunier Santa Rosa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Image de prune et demi prune par Galaiko Sergey de Fotolia.com

Les prunes Santa Rosa restent un favori à l'ancienne avec une chair rouge sucrée et juteuse parfaite pour manger sur l'arbre ou pour la mise en conserve et la cuisson au four. Les arbres produisent de belles fleurs parfumées, ajoutant à la beauté du jardin au début du printemps. À la fin de l'automne, les gros fruits sont prêts à être récoltés, ce qui fait que tout le travail de culture des prunes Santa Rosa en vaut la peine.

Histoire

L'histoire des prunes remonte à l'Empire romain lorsque plus de 300 variétés étaient cultivées. Les cultivars modernes de ces premiers pruniers sont appelés prunes européennes. L'autre type de prune, la prune japonaise, est originaire de Chine avant d'être importée au Japon dans les années 1600. Les prunes sont devenues très populaires au Japon, où elles sont devenues une partie importante de la culture. À la fin des années 1800, les prunes japonaises ont été introduites aux États-Unis, le cultivar de prunier Santa Rosa devenant un grand favori.

  • Les prunes Santa Rosa restent un favori à l'ancienne avec une chair rouge sucrée et juteuse parfaite pour manger sur l'arbre ou pour la mise en conserve et la cuisson au four.
  • À la fin des années 1800, les prunes japonaises ont été introduites aux États-Unis, le cultivar de prunier Santa Rosa devenant un grand favori.

La description

Poussant jusqu'à 12 pieds de hauteur et de largeur, ces pruniers se développent dans les zones de rusticité USDA 5 à 9, où le risque de gel est minime. Cet arbre populaire présente des fleurs blanches parfumées à la fin mai. De la troisième à la cinquième année, l'arbre produit des fruits qui deviennent de grandes prunes rouge foncé à chair jaune, prêtes à être récoltées à la fin juillet ou au début août.

Plantation et fertilisation

Les pruniers Santa Rosa prospèrent s'ils sont plantés dans un sol bien drainé en plein soleil. La plupart des prunes japonaises ont besoin d'un autre arbre pour polliniser et donner des fruits. Alors que Santa Rosa s'auto-pollinise dans une certaine mesure, plus de fruits apparaissent sur l'arbre s'il pollinise avec un autre prunier approprié. Les pruniers nouvellement plantés nécessitent une fertilisation légère pendant la première année avec un engrais appliqué à la fin de l'hiver, après la fructification et à la fin de l'été les années suivantes. Un arrosage régulier aide également l'arbre à bien s'établir.

  • Poussant jusqu'à 12 pieds de hauteur et de largeur, ces pruniers se développent dans les zones de rusticité USDA 5 à 9, où le risque de gel est minime.
  • Alors que Santa Rosa s'auto-pollinise dans une certaine mesure, plus de fruits apparaissent sur l'arbre s'il pollinise avec un autre prunier approprié.

Les usages

Rien ne vaut le goût frais et juteux d'une prune Santa Rosa cueillie et mangée juste à côté de l'arbre. Ces prunes fonctionnent également bien lorsqu'elles sont transformées en confitures, gelées et conserves, ainsi que des puddings et des sauces. Les prunes fonctionnent également bien dans les desserts tels que les chips, les crumbles et autres produits de boulangerie.

Maladies et ravageurs

En tant que cultivar plus âgé, les prunes Santa Rosa restent sensibles à l'échaudure des feuilles de prunier. Cette maladie survient lorsque des bactéries sont introduites dans la plante par des cicadelles, un insecte qui se nourrit de plantes qui se nourrit de pruniers sauvages. Une façon d'éviter la maladie est d'éliminer les pruniers sauvages situés à plusieurs centaines de mètres du prunier Santa Rosa sur le point d'être planté. Les cerfs et les lapins causent également des problèmes en mangeant l'écorce de l'arbre, les cerfs cassant également des branches. L'utilisation de clôtures à chevreuils et de garde-lapins offre un moyen de résoudre ce problème.

  • Rien ne vaut le goût frais et juteux d'une prune Santa Rosa cueillie et mangée juste à côté de l'arbre.
  • En tant que cultivar plus âgé, les prunes Santa Rosa restent sensibles à l'échaudure des feuilles de prunier.


Voir la vidéo: Methley Plum. (Mai 2022).