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La meilleure dégustation de plants de fraises

La meilleure dégustation de plants de fraises


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Image de fond de fraises tas de fraises par alma_sacra de Fotolia.com

Disponibles dans de nombreuses variétés, les fraises sont des plantes fruitières vivaces appartenant à la famille des rosacées. Département de l'agriculture des zones de culture, bien qu'il soit important de sélectionner une variété qui répond aux besoins de votre zone, et la rusticité, la résistance aux maladies et le rendement sont tous des facteurs importants à considérer. Le goût des fruits varie de sucré à acide, tandis que la taille et la fermeté des baies sont différentes selon les variétés. Les meilleurs fruits sont généralement cultivés dans des climats plus froids.

En général, les fraises ont besoin du plein soleil et de l'eau régulière pour prospérer. La plupart des variétés sont prêtes à être récoltées en été, bien que les boutons floraux soient mis à l'automne précédent. Les fraises peuvent survivre aux hivers dans des climats plus froids si elles sont protégées par une couche de paillis de quatre à six pouces.

  • Disponibles dans de nombreuses variétés, les fraises sont des plantes fruitières vivaces appartenant à la famille des rosacées.

Earliglow

La variété Earliglow est parmi les fraises les plus savoureuses, et la plante donne un fruit doux et ferme, généralement en juin. Earliglow produit un gros fruit, mais le rendement est faible car la taille de la baie diminue après la récolte du premier fruit mûr.

Comme avec de nombreuses variétés de fraises, l'Earliglow tire sur les coureurs et de nouvelles plantes peuvent se former. Pour les baies plus grosses, élaguez les coureurs; pour plus de plantes, laissez pousser les coureurs. Ce fraisier résiste à la pourriture rouge des racines de la stèle, causée par un champignon, et à la flétrissure verticillienne.

Les fraises Earliglow prospèrent dans les Grands Lacs, le centre de l'Atlantique, le Midwest et le nord-est.

Kent

Variété résistante au froid importée du Canada, les fraises Kent sont excellentes à manger car les baies sont grosses, fermes, rouge foncé et ont une saveur sucrée avec peu d'acidité. Ces plantes produisent un rendement élevé pendant les deux premières années avant un déclin et ne se portent pas bien dans les climats chauds, car la chaleur peut provoquer la dégradation de la peau. Les fraises de Kent sont des producteurs de mi-saison, les fruits mûrissant de la fin juin au début juillet.

  • La variété Earliglow est parmi les fraises les plus savoureuses, et la plante donne un fruit doux et ferme, généralement en juin.
  • Ces plantes produisent un rendement élevé pendant les deux premières années avant un déclin et ne se portent pas bien dans les climats chauds, car la chaleur peut provoquer la dégradation de la peau.

Parmi les inconvénients, le fraisier de Kent est sensible à de nombreuses maladies, y compris la tache angulaire des feuilles, la moisissure grise, la brûlure des feuilles et la pourriture rouge des racines de la stèle, et il est sensible à l'herbicide Sinbar.

Les fraises de Kent sont mieux cultivées dans les climats plus froids, y compris les Grands Lacs, le Mid-Atlantic, le Midwest et le Nord-Est.

Scintillait

Bien que pas nécessairement appropriée pour la vente commerciale, la fraise Sparkle produit une baie rouge foncé douce avec peu d'acidité. Le fruit, cependant, peut être mou et doit être mangé quelques jours après la récolte. Ces plantes produisent une baie de taille moyenne, dont la taille diminue à mesure que la saison avance.

Les fraises scintillantes sont des coureurs agressifs et doivent être taillées si vous désirez des baies plus grosses. Cette plante, introduite en 1943, est quelque peu résistante à la pourriture rouge des racines de la stèle. Les baies seront prêtes pour la récolte du milieu à la fin de l'été.

  • Parmi les inconvénients, le fraisier de Kent est sensible à de nombreuses maladies, y compris la tache angulaire des feuilles, la moisissure grise, la brûlure des feuilles et la pourriture rouge des racines de la stèle, et il est sensible à l'herbicide Sinbar.
  • Le fruit, cependant, peut être mou et doit être mangé quelques jours après la récolte.

Les fraises scintillantes sont mieux plantées dans les Grands Lacs, le Midwest et le Nord-Est, car la récolte devient plus douce par temps plus chaud.


Voir la vidéo: Comment cultiver les FRAISES (Mai 2022).